Spar tid på årets sidste dag

Per Hallundbæk har sørget for en lækker nytårsmenu med 5 serveringer. Smag på alle de bedste råvarer, som helt sikkert vil blive et hit hjemme hos dig. Menuen består af gode klassikere med et twist. Læs menuen her og bliv fristet.

Hvis du bestiller inden d. 1/12-2023 får du det hele for kun 445,- inkl. moms og billetgebyr pr. kuvert.
Efter d. 1/12-2023 er prisen 495,- inkl. moms og billetgebyr pr. kuvert.

Når du booker, vælger du antal kuverter og i hvilket tidsrum, afhentningen skal ske. Vær opmærksom på, at der ikke kan afhentes uden for det valgte tidsrum for at minimere ventetid. Afbestilling eller ændringer skal gøres inden d. 17/12-2023.

Book din Nytårsmenu her →

Nytårsmenuen

SNACK: SKALDYR, BLOMKÅL & GLASKÅL

Mosaik af kammuslinger, hummerhaler, rejer og gambas på blomkåls panna cotta,
og glaskål syltet i dildolie & sennepskorn, samt mysli med puffede hvedekerner

FORRET: ORIENTALSK VARMRØGET LAKS

Varmrøget laks med limepeber og cremet puré af friskost, ingefær og lime
Frisésalat, morgenfruer og soja-citrus marinade

HOVEDRET: OKSEMØRBRAD, TRØFFELBEARNAISE,
KNUSTE KARTOFLER & LØG PÅ 2 MÅDER

Grillet oksemørbrad med timian og rosmarin
Løgmarmelade med rødløg, hvidløg, balsamico og portvin
Hvidvinsbagte zittauerløg med honning og små grøntsager
Gratin af knuste kartofler, jordskokker, cheddar og persille
Trøffelbearnaise

DESSERT: HVID CHOKOLADE MED YUZU & PISTACIE

Chokoladebar med mousse af hvid chokolade, yuzu creme og pistacienødder
Saltet karamelcreme og drys med nøddekrokant, chokoladespåner,
tørrede hindbær samt kornblomst

NÅR KLOKKEN SLÅR 24

Kransekage dyppet i chokolade

Book din Nytårsmenu her →

Handelsbetingelser ved nytårsmenuen

Bestilling:

KAN KUN BESTILLES ONLINE!
Nytårsmenuen kan bestilles til og med d. 26.12.2023.
Bekræftelsen vil blive sendt på både mail (Husk at tjekke spam filter) og SMS.
Ved bestilling vil der blive opkrævet det fulde beløb til betaling, inden ordren er gennemført.
Det er muligt at bestille fra 2 kuverter og opefter.

Afhentning / Udlevering:

Udlevering kan kun ske søndag d. 31.12.2023 mellem kl. 10:00 – 14:00. (Bemærk venligst det oplyste afhentningstidspunkt i din ordrebekræftelse.)
I forbindelse med bestilling har du valgt et tidspunkt for udlevering, og det er kun muligt at få udleveret på det tidspunkt for at undgå for lange ventetider.
Afhentning sker hos enten:
- G.A.S.A. / HALLUNDBÆKS på Middelfartvej 9M, 5000 Odense C.
- Le Clos på Gerritsgade 54, 5700 Svendborg.
I din ordrebekræftelse står angivet afhentningstidspunktet for hvornår, du kan få udleveret din nytårsmenu.

Afbestilling & ændringer:

Afbestilling kan ske helt indtil d. 17.12.2023, hvor det fulde beløb refunderes. (Afbestilling af hele ordren gøres via afbestillingslink i bekræftelsesmailen.)
Ændring i antal kuverter kan ske indtil d. 17.12.2023 og kun via mail på [email protected]
Det er muligt at tilkøbe yderligere kuverter (dog med forbehold for, vi kan have udsolgt). Dette kan ske på mail [email protected] helt indtil d. 26.12.2023. Købet er først gældende efter vi har modtaget betaling via betalingslink i mail, og inden fristen d. 26.12.2023.
Der vil altid blive fremsendt en bekræftelse på mail i forbindelse med afbestilling eller ændringer. (Husk at tjekke spam filter.)
Det er desværre ikke muligt at foretage ændringer i menuen, tilkøb af ekstra tilbehør eller at tage højde for eventuelle allergener. Ligesom menuen desværre ikke laves i vegetar- eller veganer version.